レモンのティーケーキ
レモンのてんさいオリゴ糖がしみわたって、紅茶の風味がしてブォーノ！
アプリでひらく作り方
- 1
１８０℃に予熱ティーバッグから紅茶を出す型にシートを敷く粉類薄力粉BP塩を合わせてふるい下準備をする
- 2
まず溶かしマーガリンを作るラップをして５００W20秒レンチンをしタイミングによってから予熱をする
- 3
ボールに卵を入れて泡立て器で溶きほぐし砂糖牛乳を入れてバニラエッセンスを入れて混ぜ
- 4
紅茶を入れてヘラに持ち替えてから粉類を入れてヘラでさっくり混ぜ紅茶を入れて少し粉気が残る迄混ぜ
- 5
溶かしマーガリンを紅茶に加えて生地が滑らかになる迄混ぜ型に流し表面をヘラで平らならしレモンだけ取り出し並べ
- 6
180℃２５分焼いて串を刺したらまだだっため追加焼き１８０℃10分位焼きボソボソとしてた為やめ
- 7
レモンのはちみつ漬けのシロップを500w10秒位耐熱皿に入れてラップをしてレンチンをして刷毛で表面を塗り
- 8
ケーキクーラーの上に置いて粗熱を取り生地が落ち着いたら型からシートごと外して又更にシートを優しく取り包丁でお好みのサイズ
- 9
にカットしてからお召し上がりくださいませんか。作る機会がありましたら。
コツ・ポイント
レモンを冷水でよく洗い若干薄く輪切りをして半分にもカットして、レモンのはちみつ漬けを作る。
つくれぽ
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