鍋にお湯を沸かして、パスタを茹で始める。
ほうれん草は５cm 幅に切り、玉ねぎは薄く千切りにする。にんにくはみじん切り。

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れ、にんにくの香りがたってきたら、玉ねぎを炒め合わせる。

パスタのゆで汁大さじ２を取ってフライパンに加えて具とあえる。

３にほうれん草を加え、軽くしんなりするまで炒める。

茹で上がったパスタを４に加えて、フライパンの鍋肌からしょうゆを加え、少し焦がしてから全体に混ぜ合わせる。

最後にバターを加えてよく混ぜ合わせたら出来上がり♪