山芋★きゅうり★キムチのワサビ醬油和え

Kuromi1021
Kuromi1021 @cook_40048404

山芋のワサビ醬油和えをベースに、きゅうりとキムチを加えてさっぱりピリ辛の一品に。。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたメニューがあと一品欲しくって、冷蔵庫にあった食品を使って作りました。

山芋★きゅうり★キムチのワサビ醬油和え

山芋のワサビ醬油和えをベースに、きゅうりとキムチを加えてさっぱりピリ辛の一品に。。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたメニューがあと一品欲しくって、冷蔵庫にあった食品を使って作りました。

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材料

  1. 山芋 適量
  2. 韓国キムチ  〃
  3. きゅうり  〃
  4. 海苔  〃
  5. ★麺つゆ  〃
  6. ★ワサビ  〃

作り方

  1. 1

    山芋、キムチ、きゅうりは千切りに揃える。

  2. 2

    麺つゆとワサビを適量加えて混ぜるだけの簡単メニューです。

  3. 3

    器に盛って海苔をかけてどうぞ。。

  4. 4

コツ・ポイント

麺つゆを使うことで旨みがでます。納豆やオクラを入れてネバネバにしても美味しいです。

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Kuromi1021
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に公開
いつの間にかクックパッド歴も長くなりました。万年ダイエッターでしたが、やはり食べないと体力も筋肉もつかない事よくわかって来ました。健康である為には沢山の食材を使ってヘルシーレシピを心掛けたい、そう思うこの頃です。
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