ヘルシー肉団子スープ☆パン粉入り

ヘルシー肉団子スープ☆パン粉入り-レシピのメイン写真

ヘルシー肉団子スープ☆パン粉入り

yu1tt @cook_40048683

ヘルシーで食べやすい一品です。
色々な野菜を入れたら栄養たっぷり☆
このレシピの生い立ち
食パンのミミが残ってしまっていたので、それを使ってみました

ヘルシーで食べやすい一品です。
色々な野菜を入れたら栄養たっぷり☆
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ヘルシーで食べやすい一品です。
色々な野菜を入れたら栄養たっぷり☆
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材料

2人分

サントリー天然水 500cc
コンソメキューブ 2つ
鶏ひき肉 100g
パン粉大さじ３
クイック春雨 2塊
玉ねぎ 1/2個
ねぎ半分
ゴマ油小さじ１
塩・コショウ適宜

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作り方

1

すべての野菜をみじん切りにする。
ひき肉をボウルに入れ、パン粉とゴマ油を加えてよくこねておく。
2

鍋に水とコンソメを入れて、コンソメが溶けたら野菜を入れて煮る。
3

野菜が柔らかくなったら、スプーンで肉団子を小さめに鍋に入れる。
4

春雨を入れて、塩・コショウで味を調えたら完成☆

コツ・ポイント

パン粉にはあらかじめ牛乳を振ってしめらせておくことで、ひき肉となじみやすくしました。
ハンバーグを作る感覚でどうぞ。

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yu1tt @cook_40048683

2008/07/26 10:12に公開

自分でレシピを考えるのは難しい。。。でも今は色んなレシピを見て、試して、日々研鑽中です（・ω・）ノ`

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このレシピのキーワード

肉団子スープねぎ春雨とりひき肉玉ねぎ

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