冷た～い　蒸しナスの香味和え♪

冷た～い　蒸しナスの香味和え♪-レシピのメイン写真

冷た～い　蒸しナスの香味和え♪

undeux @cook_40031707

食欲がなくてもどんどん進むさっぱり味。火を使わないので夏向き？！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単！夏のキュウリとナスはこれに限ります。

食欲がなくてもどんどん進むさっぱり味。火を使わないので夏向き？！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単！夏のキュウリとナスはこれに限ります。

もっと読む

冷た～い　蒸しナスの香味和え♪

undeux @cook_40031707

食欲がなくてもどんどん進むさっぱり味。火を使わないので夏向き？！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単！夏のキュウリとナスはこれに限ります。

食欲がなくてもどんどん進むさっぱり味。火を使わないので夏向き？！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単！夏のキュウリとナスはこれに限ります。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

材料

ナス 2本
長ネギ（みじん切り） 5cmぐらい
しょうが（みじん切り） 1/2片
にんにく（おろし） 1/2片
しょうゆ大さじ2
酢小さじ2
ごま油大さじ1
豆板醤少々
（あれば）味付けザーサイ（粗みじん切り）大さじ1（適宜）

レシピを保存

作り方

1

ナスをラップに包み600ｗのレンジに約3～4分かけ、そのままあら熱をとって冷蔵庫で冷やす。
2

ナス以外の材料をすべて混ぜておく。
3

よく冷えたナスを包丁を使わずに縦に6等分ぐらいに裂き、「2」のたれと混ぜ合わせ、器に盛る。
4

コツ・ポイント

ザーサイの他に、ミョウガを入れても美味しいです。
香味野菜・調味料の量はお好みで作ってくださいね。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？undeuxさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

冷た～い　蒸しナスの香味和え♪

つくれぽを送る

つくれぽについて

レシピを保存

undeux @cook_40031707

2008/07/27 05:24に公開

とにかく食べるコトが好き！作るのも好きですよ。でも、難しそうで面倒なのはちょっと・・・。簡単で美味しいのがいいですよね。後片付けも楽チンなのがいいな～。年下ダンナに嫌いと言われても作り続ける切干大根とひじきの煮つけは常備食です♪

もっと読む

このレシピのキーワード

蒸しなすなすにんにくしょうが長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ