どこが高級かと言えばゴマです。
そこらのゴマではありません。
国産のゴマ、それもただの国産ではありません。
友人の畑で出来た貴重なゴマのパンです。
このレシピの生い立ち
貴重なゴマを頂いたので焼きました。
ゴマは私も以前植えたことがあるのですが、虫にとってもおいしいものらしく、カメムシの餌食になりました。
さらに食べれるようにするまでが大変！
ごみもゴマも同じに見えて、とても私の手に負えるものではありません。
あれから一度もゴマを作ろうと思ったことがありません。
そんな大変なゴマを頂きました。
感謝！感謝！です。