朝食蒸しパン

ちあきＰ子
ちあきＰ子 @cook_40084616

休日の朝にぴったり。トマトジュースを使ったヘルシーな蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスとトマトジュースで朝食にも合う簡単なパンを作ってみました

朝食蒸しパン

alcohl's cooksnap of when they made 朝食蒸しパン.
ルーモス's cooksnap of when they made 朝食蒸しパン.
ちあきＰ子
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休日の朝にぴったり。トマトジュースを使ったヘルシーな蒸しパンです。
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ホットケーキミックスとトマトジュースで朝食にも合う簡単なパンを作ってみました
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材料

５個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 卵 1個
  3. トマトジュース 150cc

作り方

  1. 1

    ボールに材料を入れて混ぜる。

  2. 2

    生地を型に流しいれ、フライパンに並べて1cmほど水を入れる。

  3. 3

    蓋をして中火で１５～２０分、火にかける。

  4. 4

    竹串をさして、何もついてこなければ出できあがり。

コツ・ポイント

小さい型を使えば、加熱時間が短くてすむと思います。トマトジュースが苦手な方でも大丈夫な優しい味です。
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ちあきＰ子
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何でも手作りするのが好きで、家事・育児の合間を見つけては、料理や裁縫を楽しんでいる、着物大好きなママです。「料理の基本は素材の味！」をモットーになるべくシンプルに作ることを目指しています。夫が慢性膵炎のため、食事は日ごろから脂質を制限したうえで、食欲旺盛な８歳お兄ちゃん5歳お姉ちゃんに活発な１歳お嬢ちゃんの食生活を支えるべく、毎日奮闘しています♪
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