ブロッコリーは小房に分けて茹でる。レンジで２分加熱でも良い。

耐熱容器やアルミホイルにブロッコリーを適当に並べてかつおぶしをパラパラ。

２の上にマヨネーズを好きなだけかけてオーブントースターで５分焼く。