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コロコロ☆レンコンポテトサラダ
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コロコロ☆レンコンポテトサラダ-レシピのメイン写真

コロコロ☆レンコンポテトサラダ

marukko
marukko @cook_40075034

意外な組み合わせ!?と思うかもしれませんが、レンコンのサクサク感がたまらない☆
ぜひ試してください!
このレシピの生い立ち
昔切り抜いた雑誌に載っていたレシピを簡単にアレンジしたものです。

意外な組み合わせ!?と思うかもしれませんが、レンコンのサクサク感がたまらない☆
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コロコロ☆レンコンポテトサラダ

marukko
marukko @cook_40075034

意外な組み合わせ!?と思うかもしれませんが、レンコンのサクサク感がたまらない☆
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意外な組み合わせ!?と思うかもしれませんが、レンコンのサクサク感がたまらない☆
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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • レンコン(冷凍でもOK) 80g
  • ※粒マスタード 大さじ1
  • ※しょうゆ 小さじ1
  • ※マヨネーズ 大さじ2
  • ※塩 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、塩茹でする。

  2. 2

    レンコンも皮をむいて同じくらいに切り、塩茹でする。

  3. 3

    水気を飛ばした①と②を合わせて、※の調味料であえる。

コツ・ポイント

切って茹でてあえるだけ♪
おかずが足りない時に簡単にできるレシピ☆
調味料はお好みに合わせて分量を変えてもOK(*^_^*)

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marukko
marukko @cook_40075034
2014/12/13 03:35に公開
料理大好き☆作るのも食べるのも♪おいしくできた時にはレシピやつくれぽ掲載していきたいと思います(*^_^*)
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ れんこん じゃがいも

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17787364
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