パセリ

チャリpan @cook_40034556
パセリをボール一杯頂いたので、処理方法を考えました。
このレシピの生い立ち
パセリをボールから溢れる位頂きました。
普段めったに食べないけど折角なので思いつきで作ってみました。
パセリ
パセリをボール一杯頂いたので、処理方法を考えました。
このレシピの生い立ち
パセリをボールから溢れる位頂きました。
普段めったに食べないけど折角なので思いつきで作ってみました。
作り方
- 1
ドライパセリ
電子レンジで5分チンして手で揉みます。
スープのトッピングにでも、、、 - 2
冷凍パセリ
小分けして冷凍、使う時に揉めばチャーパンヤスープなどに、、、
- 3
パセリペースト ・バジルペーストみたいにフードプロセッサーにオリーブオイルと塩少々入れて攪拌 パンに塗ったり、じゃがいもやピザのトッピングに、、、
- 4
毎朝人参ジュースを飲んでいます!パセリのペーストを入れてみました。
- 5
チャーハンにしてみました。
コツ・ポイント
よく洗って軸は取り、タオル等でよく水分をふき取る。
パセリチャーハンやパセリパスタは色も綺麗でビタミンCが豊富そうで、身体に良さそう。
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パセリの一束って多くないですか?冷凍保存もいいけど、この際、使い切っちゃえ!パセリは火を通すと食べやすくなるよ。 カフェジャパ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17787398