餃子バーグ-レシピのメイン写真

餃子バーグ

はむむん @cook_40034587

オーブンで焼くので、ほったらかし、簡単です( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
明日から旅行ってときに冷蔵庫に余り物が・・・キャベツとにらだから・・・餃子！？→皮がない→まぁいっかぁ～→肉団子もめんどくさいからオーブンで焼いちゃえっ！！

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材料

2人分

豚挽き肉 250ｇ
にら１把
キャベツ１～２枚
◎オイスターソース大さじ1
◎しょうゆ大さじ1
◎料理酒大さじ1
◎ごま油大さじ1
◎にんにくチューブ２センチくらい
◎片栗粉大さじ１
ポン酢お好み量

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作り方

1
キャベツとにらはみじん切りにする。ひき肉とキャベツ・にらをボウルに入れ、◎の調味料を加え粘りが出るまでよく練ります。
2
オーブンの天板の上にクッキングシートをしき、長方形に【１】を広げます。厚さは７～８ミリくらい。
3

お好みで酢醤油、しょうゆ、ポン酢などでお召し上がりください(・∀・)
4
オーブンで余熱なし・２５０度で１６分焼く。焼きあがったら、切り分けて出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツとニラは粗いみじん切りがいいかも・・・。焼加減は見ながら調節してください。うちのオーブンはヘルシオなので、一般のオーブンよりも火力が弱いと思いますので･･･。

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はむむん @cook_40034587

2008/07/18 09:31に公開

静岡の片田舎で暮らす主婦3年生です（‐＾▽＾‐）2009年4月14日　長女を出産。あまりにも忙しいのでなかなかレシピの更新etcできません（￣ー￣；暇を見つけてはぼちぼち更新中.+ﾟ(*´艸`*)ﾟ+.

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このレシピのキーワード

餃子ニラ片栗粉キャベツ豚ひき肉酒

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