作り方
- 1
白滝は湯通しして切っておきます。
玉葱は1㎝幅に切ります。 - 2
鍋に出し汁を入れ、沸騰したら牛肉、玉葱、白滝を入れ、★の調味料を入れます。10～15分程煮込んだら出来上がりです。
- 3
器にご飯を盛り、牛丼の具をのせ、紅生姜ｏｒ温玉を添えます。
- 4
だし汁はこちらを参照して下さい。レシピID : 17851639
コツ・ポイント
我家の牛丼はボリュームＵＰをするために昔から白滝を入れて作っています。玉葱はお好みで増やして下さい。だし汁は和風顆粒だし＋水でもOKです。
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