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鶏のさっぱり煮
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鶏のさっぱり煮-レシピのメイン写真

鶏のさっぱり煮

めぐりんFKZR95
めぐりんFKZR95 @cook_40296356

酢を使うから骨から外れやすくて食べやすいです。忙しい日も材料を入れて煮るだけ簡単。卵を入れてもいいですよ!

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鶏のさっぱり煮

めぐりんFKZR95
めぐりんFKZR95 @cook_40296356

酢を使うから骨から外れやすくて食べやすいです。忙しい日も材料を入れて煮るだけ簡単。卵を入れてもいいですよ!

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材料

4人分位
  • 鶏の手羽元 12〜16ぐらい
  • 酢 100cc
  • しょうゆ 100cc
  • 水 50cc
  • 砂糖 大3
  • にんにく 1片
  • 生姜 10g
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作り方

  1. 1

    生姜は薄切り、にんにくは軽くつぶす。

  2. 2

    鍋に肉以外の材料を全て入れ沸騰させる。

  3. 3

    手羽元を並べて入れ蓋をして、時々ひっくり返しながら弱火で20分煮る。ゆで卵を入れる時はここで入れてね。

    • 鶏のさっぱり煮作り方3写真
    • 鶏のさっぱり煮作り方3写真

コツ・ポイント

鍋はホウロウかステンレス製を使うこと。

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めぐりんFKZR95
めぐりんFKZR95 @cook_40296356
2026/10/12 02:44に公開

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