○●オレンジチョコパン●○
オレンジとチョコいっぱいの、ホットケーキミックスを使ったブレッドケーキ。オレンジのいい匂いします。朝ごはんに、おやつに。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で死にかけのオレンジの救出の為に考案。Blue-Islandさんの「簡単すぎる！究極のミニ食パン」を作って以来、ホットケーキミックス好きになったアタシが勢い余って買った「ぜーんぶホットケーキミックスのおやつ Vol.2」に載っていた「オーブンでブレッドケーキ」のレシピを参考に、自分好みに作ってみました。会心の作。予想以上に美味かった。
○●オレンジチョコパン●○
オレンジとチョコいっぱいの、ホットケーキミックスを使ったブレッドケーキ。オレンジのいい匂いします。朝ごはんに、おやつに。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で死にかけのオレンジの救出の為に考案。Blue-Islandさんの「簡単すぎる！究極のミニ食パン」を作って以来、ホットケーキミックス好きになったアタシが勢い余って買った「ぜーんぶホットケーキミックスのおやつ Vol.2」に載っていた「オーブンでブレッドケーキ」のレシピを参考に、自分好みに作ってみました。会心の作。予想以上に美味かった。
アプリでひらく作り方
- 1
オレンジを水でよく洗って、ワックス等を落とす為に、塩でスリスリして、塩を水でよく洗い流す。
- 2
オレンジが綺麗になったら、おろし金でオレンジの皮をおろす。白いところは苦いので、オレンジ色のところだけ。
- 3
オレンジを絞って、50mlとっておく
- 4
ボールに、ホットケーキミックスを入れ、オレンジの皮、果汁他、材料全部投入。ゴムベラで粉っぽさがなくなって、ひとまとまりになるまで混ぜる。
- 5
パウンドケーキ型に、オーブンシートを敷いて、④の生地を落とし入れる。
- 6
型を持ち上げてトントンして、生地の鏡面を平らにする。
- 7
１６０℃のオーブンで３５分焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
コツとかは特にないです。分量はきっちり守らなくても出来ます。ただ、水分が多くなると、ベチャベチャになってしまうので、それだけ注意。チョコチップ60gくらい使うと、入れすぎだけどとっても甘くて美味しいです（笑）
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