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長芋の落とし揚げ
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長芋の落とし揚げ-レシピのメイン写真

長芋の落とし揚げ

管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006

長芋のふわふわ感とあおのりの香りが絶妙!天つゆで食べるのがBEST

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長芋を上げたらどうなるか試して見たくて

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材料

1人分
  • 長芋 50g
  • 鶏ひき肉 20g
  • あおのり 適量
  • 天つゆ 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ① 長芋をすりおろす
    ② ①とひき肉とあおのりを混ぜる
    ④ 油で揚げる
    ⑤ 天つゆをつけて食べる

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

丸くまとめ揚げるのがポイント!
ゆるい場合は少し片栗粉を入れるとまとまりやすい

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管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006
2007/10/12 14:31に公開
料理が好きインスタグラム@cafe_bistro365も合わせてご覧下さい
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このレシピのキーワード

とりひき肉 山芋

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