材料です。
たっぷりシラスを乗せて焼き焼きしながらたべますよｗ

石焼き鍋を五徳に乗せて熱していきます。
手をかざしたらあちっ！ってなるくらいにね。

ごま油をキッチンペーパーで満遍なく塗りつけてからご飯を入れて均して、シラスを乗せ、ぱちぱちと音がするまで焼いていきます。その間にご飯の上に梅肉を乗せておきますよ。

十分に混ぜて、味が足りないようであればおしょうゆ少々を足して召し上がれ。

ちなみにこれはうちにある１００均の鉄鍋と石焼き鍋ｗ
鉄鍋は洗ったら一度火にかけて煙が出るくらいになったらキッチンペーパーで薄くサラダ油を塗りつけておくと錆びませんよ。