お酒と片栗粉・小麦粉を沢山使うのでお肉がとってもやわらかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
旦那さんが大好きな料理は私の母が作るから揚げ。特別難しくはないのですが、ジューシィで美味しいです。お酒と片栗粉と小麦粉を「え？」って言うほど使います。