黄金比で作る！きんぴらごぼう
ぺぺぺんぎん @cook_40025195
多めに作ってお弁当用に冷凍！
自家製冷凍食品です(笑)
黄金比さえあれば失敗なし！
このレシピの生い立ち
祖母に教えてもらって、失敗ナシでした。
七味を入れるのが我が家流～
子供向けには入れずにね
黄金比で作る！きんぴらごぼう
多めに作ってお弁当用に冷凍！
自家製冷凍食品です(笑)
黄金比さえあれば失敗なし！
このレシピの生い立ち
祖母に教えてもらって、失敗ナシでした。
七味を入れるのが我が家流～
子供向けには入れずにね
作り方
- 1
いつもどおり材料を炒めます。
ごま油で炒めると香ばしくて大好き！ - 2
材料に火が通ったら火を止めます。
フライパンの中に直接調味料を投入。
醤油：みりん：酒＝1：1：1の割合が黄金比！
この場合は大さじ2ずつ入れました。 - 3
あとは水気が無くなるまで炒める。
お好みで七味をかけたり、白ごまをかけたりして食べます。
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我が家の黄金比率♡きんぴらごぼう 我が家の黄金比率♡きんぴらごぼう
話題入り大感謝です♪多めに作って作りおき冷凍も出来るので、しっかり味に仕上げてます♡お弁当の隙間や和食の１品に是非！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17788960
