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無印良品♪タイカレーグリーンdeリゾット
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無印良品♪タイカレーグリーンdeリゾット-レシピのメイン写真

無印良品♪タイカレーグリーンdeリゾット

beruhime
beruhime @cook_40085834

タイカレーが苦手な方でも大丈夫!
このレシピの生い立ち

無印良品のカレーキットは食べやすく、さらにほんの少量の牛乳と料理酒を加えることによって味がマイルドになりました。ご飯と一緒に煮込んでリゾット風に仕上げてもマルです♪

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beruhime
beruhime @cook_40085834

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無印良品のカレーキットは食べやすく、さらにほんの少量の牛乳と料理酒を加えることによって味がマイルドになりました。ご飯と一緒に煮込んでリゾット風に仕上げてもマルです♪

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無印良品のカレーキットは食べやすく、さらにほんの少量の牛乳と料理酒を加えることによって味がマイルドになりました。ご飯と一緒に煮込んでリゾット風に仕上げてもマルです♪

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材料

3~4人分
  • なす 2本
  • たまねぎ 1個
  • ニンジン 1本
  • 無印良品のタイカレーグリーンキット 1つ
  • 牛乳 少量
  • 日本酒 少量
  • 鶏もも肉 200グラム
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作り方

  1. 1

    無印良品のタイカレーグリーンキットを用意します。作り方は袋の後ろに記載されているとおりです。

    • 無印良品♪タイカレーグリーンdeリゾット作り方1写真
  2. 2

    切った鶏もも肉・茄子・ニンジン・玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。

    • 無印良品♪タイカレーグリーンdeリゾット作り方2写真
  3. 3

    あとはキットに入っているココナッツミルクなど加えて煮込みます。仕上げに牛乳と日本酒(料理酒)を加えて出来上がり。

  4. 4

    この中にご飯を入れて煮込むとリゾット風です。チーズを加えても美味しいです。

コツ・ポイント

特になしです。
中に入れる具材はお好みで!シーフードでも美味しかったです。

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beruhime
beruhime @cook_40085834
2008/07/17 08:44に公開
兼業主婦!仕事と家事の両立に忙しいけれど、簡単でもご飯は手作りをモットーに頑張ってます。
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このレシピのキーワード

リゾット タイカレー なす にんじん 鶏もも肉 牛乳 日本酒 玉ねぎ

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