そーめんＤＥジャージャー麺♪

そーめんＤＥジャージャー麺♪-レシピのメイン写真

そーめんＤＥジャージャー麺♪

ユキメンコイ @cook_40080555

ウマ辛そーめんのジャージャー麺でございます！！
このレシピの生い立ち
そーめんがちょっと飽きたので、ピリ辛ジャージャー麺を作ってみました（＾ｕ＾）暑い日にはいいですね☆

ウマ辛そーめんのジャージャー麺でございます！！
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ユキメンコイ @cook_40080555

ウマ辛そーめんのジャージャー麺でございます！！
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そーめんがちょっと飽きたので、ピリ辛ジャージャー麺を作ってみました（＾ｕ＾）暑い日にはいいですね☆

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材料

２人分

そーめん２００グラム
豚ひき肉１００グラム
ねぎ１/３本
玉ねぎ１/４コ
☆豆板醤大さじ２/３
☆コチュジャン大さじ１
☆みりん大さじ１
☆しょうゆ大さじ１
☆ラー油小さじ１/２
油適量
ごま油適量
きゅうり１/２本
卵１コ
にんにく１コ

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作り方

1

きゅうりは千切り、卵で金糸たまごを作っておく。
2

フライパンに油をひき、にんにくみじん切り、豚挽き肉を炒める。火が通ってきたらみじん切りにしたねぎと玉ねぎを炒める。
3

☆の調味料を入れてちょっと炒め、最後にごま油を回しいれる。
4

茹でて冷水で冷やしたそーめんの上にきゅうり、たまご、３を盛り付けて出来上がり！！

コツ・ポイント

ちょっと辛いので、お好みに調節してください（＾－＾）

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ユキメンコイ @cook_40080555

2008/07/14 13:50に公開

主婦歴三年！料理好き、食べる事はもっと大好きです！！思い立ったらいろいろと作っています。これから、娘の離乳食が始まるので皆さんのレシピなども参考にしながらやってみたいです☆

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このレシピのキーワード

ジャージャー麺そうめんねぎキュウリ豚ひき肉にんにく卵コチュジャン玉ねぎ

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