食べた～い♪春雨スープ

namirun
namirun @cook_40039937

春雨の食感がたまらない、簡単スープ。
このレシピの生い立ち
春雨がめっちゃ食べたくなって…簡単にスープで。

食べた～い♪春雨スープ

ななこ２２'s cooksnap of when they made 食べた～い♪春雨スープ.
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材料

４～５人分
  1. 春雨 ４０ｇ
  2. にんじん 1/2本
  3. 干しいたけ ２枚
  4. 卵 １個
  5. コンソメキューブ ２個
  6. 塩・胡椒 適量
  7. 水 ６００ｃｃ

作り方

  1. 1

    にんじん・干しいたけは、戻して千切り。

  2. 2

    卵以外の材料を鍋に入れて煮る。

  3. 3

    塩・胡椒で味付けしたら溶き卵を回し入れる。

  4. 4

コツ・ポイント

干しいたけを早く戻したい場合、マグカップなどに水を入れ、レンジ２分。
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毎日の晩酌のおつまみや、育ち盛りの子供達の夕飯メニューを作るのが、一番の仕事で～す。みなさんのレシピをヒントにもっとお料理の幅、広げたいです。よろしくぅ♪
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