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食べた~い♪春雨スープ
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食べた~い♪春雨スープ-レシピのメイン写真

食べた~い♪春雨スープ

namirun
namirun @cook_40039937

春雨の食感がたまらない、簡単スープ。
このレシピの生い立ち
春雨がめっちゃ食べたくなって…簡単にスープで。

春雨の食感がたまらない、簡単スープ。
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namirun
namirun @cook_40039937

春雨の食感がたまらない、簡単スープ。
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材料

4~5人分
  • 春雨 40g
  • にんじん 1/2本
  • 干しいたけ 2枚
  • 卵 1個
  • コンソメキューブ 2個
  • 塩・胡椒 適量
  • 水 600cc
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作り方

  1. 1

    にんじん・干しいたけは、戻して千切り。

  2. 2

    卵以外の材料を鍋に入れて煮る。

  3. 3

    塩・胡椒で味付けしたら溶き卵を回し入れる。

  4. 4

コツ・ポイント

干しいたけを早く戻したい場合、マグカップなどに水を入れ、レンジ2分。

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namirun
namirun @cook_40039937
2008/07/22 06:16に公開
毎日の晩酌のおつまみや、育ち盛りの子供達の夕飯メニューを作るのが、一番の仕事で~す。みなさんのレシピをヒントにもっとお料理の幅、広げたいです。よろしくぅ♪
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このレシピのキーワード

スープ 春雨 にんじん 卵 ほししいたけ

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