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✽白菜のミルフィーユ✽
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✽白菜のミルフィーユ✽-レシピのメイン写真

✽白菜のミルフィーユ✽

しゃぼ♡ん
しゃぼ♡ん @cook_40028300

温かいのはもちろんのこと、冷めてもおいしい♪簡単にできるからいつも作っています♪
このレシピの生い立ち
コクがありおいしい清酒が手に入ったので、食材のうまみを引き出す料理、お酒のうまみも味わえる料理といったらこれだ!と思ったので♡
冷めてもおいしいから一年中おいしい!

温かいのはもちろんのこと、冷めてもおいしい♪簡単にできるからいつも作っています♪
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✽白菜のミルフィーユ✽

しゃぼ♡ん
しゃぼ♡ん @cook_40028300

温かいのはもちろんのこと、冷めてもおいしい♪簡単にできるからいつも作っています♪
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コクがありおいしい清酒が手に入ったので、食材のうまみを引き出す料理、お酒のうまみも味わえる料理といったらこれだ!と思ったので♡
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温かいのはもちろんのこと、冷めてもおいしい♪簡単にできるからいつも作っています♪
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コクがありおいしい清酒が手に入ったので、食材のうまみを引き出す料理、お酒のうまみも味わえる料理といったらこれだ!と思ったので♡
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材料

耐熱ボールひとつ分
  • 白菜 1/2個
  • 豚バラ 好きなだけ
  • 料理のための清酒 100cc
  • 塩こしょう 少々
  • ポン酢・お醤油・ゆず胡椒など お好みで
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作り方

  1. 1

    白菜をよく洗い、耐熱のボールに白菜→豚肉→白菜→豚肉を敷き詰めていく。結構ギュウギュウに押し込む。

  2. 2

    すべて敷き詰めたら、料理のための清酒、塩こしょうを振りかけふんわりラップをしレンジで15分チン♪でできあがり♪

  3. 3

    まんまるでかわいい
    (●´∀`●)

    • ✽白菜のミルフィーユ✽作り方3写真
  4. 4

    カットしたらちゃんとミルフィーユになってます♪ お好みの味付けで食べてね♡ 白菜からでたスープも美味♡

    • ✽白菜のミルフィーユ✽作り方4写真

コツ・ポイント

きゃべつでもおいしいです(●´∀`●)

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しゃぼ♡ん
しゃぼ♡ん @cook_40028300
2008/07/19 04:34に公開
食べるのも作るのも見るのも大好きです(●´∀`●)
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ 白菜 豚肉

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