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簡単❇レンジで美味しい♡ポテトサラダ♪
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簡単❇レンジで美味しい♡ポテトサラダ♪-レシピのメイン写真

簡単❇レンジで美味しい♡ポテトサラダ♪

❤和くんのお嫁さん❤
❤和くんのお嫁さん❤ @cook_40088789

「手作りは美味しいね~♪もっと食べたい!」
主人に誉めてもらえた( *´艸`)✿
全てレンジで簡単に作れるよ☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもが冷蔵庫に余っていたので。

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主人に誉めてもらえた( *´艸`)✿
全てレンジで簡単に作れるよ☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもが冷蔵庫に余っていたので。

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簡単❇レンジで美味しい♡ポテトサラダ♪

❤和くんのお嫁さん❤
❤和くんのお嫁さん❤ @cook_40088789

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主人に誉めてもらえた( *´艸`)✿
全てレンジで簡単に作れるよ☆
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じゃがいもが冷蔵庫に余っていたので。

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主人に誉めてもらえた( *´艸`)✿
全てレンジで簡単に作れるよ☆
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材料

☆4人分
  • じゃがいも 大2か 中3個
  • 玉ねぎ 半分
  • にんじん 半分
  • (↑ミックスベジタブルでも♪) お好きな量
  • あれば、きゅうり(塩揉み) 1本
  • あれば、ゆで卵(簡単な作り方 載せてます❤) 2個 なくても美味しい♪
  • あればハム、ベーコン なくても美味しい♪
  • ☆味付け
  • 酢 大さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、細かく切って
    (つぶしやすいように)
    ボウルに入れて600Wで5分チン♪
    (パサつかないようラップしてね)

  2. 2

    じゃがいもが熱いうちに、
    スプーンでつぶす♪
    つぶしたら、お酢大さじ1/2を入れ混ぜる。
    ↑お酢でマヨがからみやすく♪

  3. 3

    にんじん、玉ねぎを細かく切ってチンし
    輪切りきゅうりをビニールに入れ塩揉み
    ※衛生面から私はきゅうりもチンしてます(笑

  4. 4

    ミックスベジタブルでもっと手軽に♪
    (人参コーングリーンピースでカラフル✨)
    +玉ねぎはあった方が美味しくておすすめ!

    • 簡単❇レンジで美味しい♡ポテトサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    じゃがいものボウルに、
    チンしたにんじん、玉ねぎ、きゅうり、
    ゆで卵を入れる。
    ゆで卵はスプーンで大きめにつぶす♪

  6. 6

    ❤簡単 ゆで卵❤
    ☆水とガス代節約☆
    鍋の1cm まで水をはり、卵を入れる。
    沸騰したら5分茹でて、火を止め15分放置

  7. 7

    ※ゆで卵作り方が面倒でしたら、
    殻を割って黄身をフォークで刺し
    レンジでチンしてもOKです!

  8. 8

    ●味付け
    マヨネーズ大さじ4と
    塩コショウを混ぜる。
    (主人は薄いと言ってたので
    塩コショウで調節してね☆)

    • 簡単❇レンジで美味しい♡ポテトサラダ♪作り方8写真
  9. 9

    【追記✨】
    卵なしでも美味しかった❤

    • 簡単❇レンジで美味しい♡ポテトサラダ♪作り方9写真

コツ・ポイント

じゃがいも、卵はつぶしすぎない☆
きゅうりの水気を塩揉みして切る。

冷蔵庫で冷やしてから食べると一層美味しい~(*◐∀◐*)☝

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❤和くんのお嫁さん❤
❤和くんのお嫁さん❤ @cook_40088789
2015/03/11 04:53に公開
はじめまして♥少食息子と、食いしん坊娘♡ダイエット中のパパと、ご飯大好きママ♪子供が小さいので、レンジレシピが多いです♡圧力鍋もよく使ってます✨炊飯器レシピも増やしたいと思っています!⭐簡単⭐時短⭐簡単で美味しい料理が作りたい♪
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 にんじん キュウリ ベーコン じゃがいも ハム 玉ねぎ ミックスベジタブル

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