簡単！残り物でポテトピザ♬
abumix @cook_40065103
残り物を使ってつくった我が家定番おかずです★
このレシピの生い立ち
残り物でうちではよく作っています☆トマトやピーマン、ブロッコリーやハム、ベーコン、ブナシメジなど・・・その時々で違います^^;１歳４か月の子どももソーセージ類は取り除いてあげてますが、ばくばく食べます(^○^)
簡単！残り物でポテトピザ♬
残り物を使ってつくった我が家定番おかずです★
このレシピの生い立ち
残り物でうちではよく作っています☆トマトやピーマン、ブロッコリーやハム、ベーコン、ブナシメジなど・・・その時々で違います^^;１歳４か月の子どももソーセージ類は取り除いてあげてますが、ばくばく食べます(^○^)
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、たてに薄く切り、細く切る。
ブロッコリーやカニカマ、魚肉ソーセージはお好みの大きさに切る。 - 2
ボールに切ったじゃがいもをいれ、小麦粉をまぶし、よくかきまぜ、合わせる。
●の調味料を合わせておく。 - 3
フライパンを熱し、サラダ油をいれ、２のジャガイモを丸くいれ、蓋をして中火で焼く。（崩れやすいのでいじらないこと）
- 4
焼き色がついてきたら蓋にじゃがいもを載せ、裏返す。
崩れないよう気をつける。 - 5
また蓋をして焼き、じゃがいもに火が通ったら●の調味料をかけ、コーン類、チーズをのせ、蓋をして焼く。
- 6
チーズがとけたら完成です！
コツ・ポイント
じゃがいもは崩れやすいので、裏返す時は勢いで！頑張ってみてください！
今回、●のソースが足りなかったので、あとからケチャップをかけました(^_^;)
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