さっぱり香ばしいセロリチャーハン☆

あきかんxnnx @cook_40089907
食欲も減退のこの暑さ!
さっぱりして香ばしいので食欲もアップ!!
このレシピの生い立ち
大好きなセロリと干えびがたくさんあったので、夏に食欲をそそるいいレシピはないものかと(^^)v
さっぱり香ばしいセロリチャーハン☆
食欲も減退のこの暑さ!
さっぱりして香ばしいので食欲もアップ!!
このレシピの生い立ち
大好きなセロリと干えびがたくさんあったので、夏に食欲をそそるいいレシピはないものかと(^^)v
作り方
- 1
セロリの茎のとこを一口大に。葉の部分も切って、分けておきます。大葉は千切りに切ります。かにかまを崩しておきます。
- 2
たまごを溶いて、ご飯としっかり混ぜ合わせます。
- 3
フライパンにごま油を敷き干えびを炒めて香りを出していきます。香りがしてきたらセロリの茎のとこをいれよく炒めます。
- 4
かにかまを加えてよく炒め、セロリの葉を加え軽く炒めます。鶏がらスープの素、塩コショウで味を整えます。
- 5
最後に醤油を少したらして、醤油の焼けたにおいがしたらお皿に盛ります。大葉を散らせば完成!(散らしてなくてゴメンナサイ!)
コツ・ポイント
たまごをご飯にまぶすとパラパラになります☆
強火でささっとやりましょうね!
醤油も香ばしさをアップさせますよ(*^_^*)
各おうちのチャーハンの作り方で大丈夫です◆
火を通すとセロリ臭さが減るので食べやすいですよ❤
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