ホットケーキミックスでバナナケーキ

Name: ホットケーキミックスでバナナケーキ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス 200g; バナナ ２本; 卵 ２個; 牛乳 50cc; 溶かしバター 50g

Camille @cook_40014061

200gに小分けされているミックスを使えば、量る手間が省けます！バナナのお菓子が食べたくなったらぜひ。
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーを買い忘れてしまったので、ホットケーキミックスを使いました。いざというときに便利です。

ホットケーキミックスでバナナケーキ

Camille @cook_40014061

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材料

ホットケーキミックス 200g
バナナ２本
卵２個
牛乳 50cc
溶かしバター 50g

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作り方

1

ボールに皮をむいたバナナをいれ泡たて器でつぶす。
2

さらに卵、牛乳、溶かしバターを入れてよく混ぜる。
3

ホットケーキミックスを入れてさっくりと混ぜる。
4

クッキングシートを敷きこんだパウンド型に生地を流し込む。
5

あらかじめ１８０度に熱しておいたオーブンで約45分。表面がこんがりして、竹串をさして何もついてこなかったらできあがり！

コツ・ポイント

バナナはよく熟れたもののほうが断然香りもよくておいしいです。
ダイエット中なので砂糖を入れていませんが、甘～い雰囲気を楽しみたい方は、グラニュー糖50～70gくらい追加してみてください。

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つくれぽ

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Camille @cook_40014061

2007/10/23 11:18に公開

Bonjour！Camille(カミーユ)です★アメリカ南部ソウルフード、フレンチ・イタリアン系、アボカド大好き★ゴスペルと旅とキャンプが大好き★2022年よりフリーランスのライター"のんびり風子"として活動開始、キャンプ＆キャンプ飯系のネタは特に力が入ります★レシピは予告無く改訂することがあります。ご了承を～★料理ブログ→https://nonbirifu-ko.way-nifty.com/cuisine/

このレシピのキーワード

ケーキバナナバター牛乳卵ホットケーキミックス

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