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かぼちゃおからサラダ
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かぼちゃおからサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃおからサラダ

tama~
tama~ @cook_40035631

低カロリーでお腹に優しいかぼちゃサラダです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃとマヨのサラダが好きなのですが、低カロリーで食物繊維たっぷりなものが食べたくて、マヨなし、おから入りで作ってみました。

低カロリーでお腹に優しいかぼちゃサラダです。
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かぼちゃとマヨのサラダが好きなのですが、低カロリーで食物繊維たっぷりなものが食べたくて、マヨなし、おから入りで作ってみました。

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かぼちゃおからサラダ

tama~
tama~ @cook_40035631

低カロリーでお腹に優しいかぼちゃサラダです。
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かぼちゃとマヨのサラダが好きなのですが、低カロリーで食物繊維たっぷりなものが食べたくて、マヨなし、おから入りで作ってみました。

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材料

2~3人分
  • かぼちゃ 100g
  • おから 100g
  • 牛乳 65g
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 2~3つまみ
  • 酢 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは、わたをとり、レンジで加熱して柔らかくし、フォークでつぶす。

  2. 2

    1に牛乳以外の材料を加え、混ぜる。様子を見ながら、牛乳を加え、よく混ぜる。

コツ・ポイント

かぼちゃをは、大きいまま皮を上にして加熱すると、おいしい気がします。(600wで3分位)
かぼちゃとおからの水分量によって、牛乳の量は加減してください。

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tama~
tama~ @cook_40035631
2008/07/22 00:42に公開
まだまだ修行中ですが、食べるのも作るのも大好きです♪
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このレシピのキーワード

サラダ おから かぼちゃ 牛乳

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