マッシュルームは薄くスライスし、トマト、ピーマン、玉ねぎはさいの目に切っておく。

なべにサラダ油をひき、①を炒める。

玉ねぎが透明になってきたら水を野菜が浸るより少なめに入れ、鳥団子と鶏がらスープの素を加える。

鳥団子が煮えたら牛乳を加え、クレイジーソルト、胡椒で味を調える。ひと煮立ちしたら出来上がり。