ささみとたっぷり野菜のピビンバ風
ともこもも @cook_40049369
ヘルシーなピビンバ風のどんぶりです☆
簡単でボリュームがあるのでおすすめです（＾＾）
このレシピの生い立ち
「料理のための清酒」のモニターに当選をきっかけに、簡単でヘルシー料理を作りました。
ささみとたっぷり野菜のピビンバ風
ヘルシーなピビンバ風のどんぶりです☆
簡単でボリュームがあるのでおすすめです（＾＾）
このレシピの生い立ち
「料理のための清酒」のモニターに当選をきっかけに、簡単でヘルシー料理を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみを耐熱容器へ入れて、塩、お酒をふってラップをし、電子レンジで2分30秒～3分加熱する。（600W）
- 2
にんじんは千切り、小松菜は4～5cmぐらいに切り、もやしも一緒に、塩（分量外）を入れたお鍋で全部茹でる。
- 3
ささみ、ゆでた野菜をボールに入れて、★の調味料で一気に味付けする。ごはんの上に盛り付け、■を混ぜ合わせて添えれば完成。
- 4
お好みで、卵黄や、温泉玉子、半熟たまごなどを添えてください。（写真は温泉玉子です）
コツ・ポイント
★の調味料は、お好みで加減してくださいね。
■の調味料は辛いですので、お子さんが食べる場合は、マヨネーズで代用しても良いかもしれません。
とにかく、茹でて混ぜるだけです♪この分量で２人分は結構大盛りです（＾＾；）
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