卵と明太子の茶巾包み

石村家の嫁
石村家の嫁 @cook_40047585

お弁当の一品に。いつもとちょっと変わった卵焼きはいかがですか?
このレシピの生い立ち
居酒屋とかにある、明太子入りの卵焼きを作りたかったんですけど失敗しちゃって・・・。誤魔化しでラップに包んでからコレが出来ました(; ̄ー ̄A

卵と明太子の茶巾包み

お弁当の一品に。いつもとちょっと変わった卵焼きはいかがですか?
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居酒屋とかにある、明太子入りの卵焼きを作りたかったんですけど失敗しちゃって・・・。誤魔化しでラップに包んでからコレが出来ました(; ̄ー ̄A

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材料

1個分
  1. 1個
  2. 明太子 1/4腹
  3. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    器にラップをかけてスタンバイ。

  2. 2

    卵は割りほぐす。明太子は皮からはずして、卵と混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、いり卵を作る要領で焼く。

  4. 4

    1の器に卵を入れて茶巾包みをし、冷めるまで待てば出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。

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石村家の嫁
石村家の嫁 @cook_40047585
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旦那様とやんちゃな息子2人とで札幌に暮らしています。毎日慌しく過ごしていて、クックの皆さんのレシピに助けられています。
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