家族だんらん❤ひっぱり素麺(´∇｀)

Name: 家族だんらん❤ひっぱり素麺(*´∇｀*)
Cuisine: 日本語
Ingredients: そうめん お好みの量; 納豆 一人1/2～1パック; 味醤油or醤油に少し味の素を加えても 適量; 薬味（長ねぎ小口切りにしたもの、卵、おかかetc） お好きなだけ

papikun @papikun

家族で寄せ鍋のように鍋を囲んでずるずるいっちゃってください.+:｡ｄ(ゝｃ_,・*)ﾟ.+:
心も体も暖まりますよぉ～❤
このレシピの生い立ち
鍋からおのおのがそうめんを引っ張りながら頂く…そんなことからこのネーミングが❤なんだかほっとする山形の郷土料理(｡￫∀￩｡)我が家の味です♪

家族だんらん❤ひっぱり素麺(´∇｀)

papikun @papikun

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材料

そうめんお好みの量
納豆一人1/2～1パック
味醤油or醤油に少し味の素を加えても適量
薬味（長ねぎ小口切りにしたもの、卵、おかかetc）お好きなだけ

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作り方

1
お椀にお好みの薬味と納豆、味醤油を加えて混ぜておきます。
2

そうめんを表記の時間よりやや短めに茹でて、食卓へ鍋（写真は土鍋ですが、どんなものでも◎）ごと運びます。
3
各自、そうめんを鍋から直接①のお椀に取り、そのつど混ぜ混ぜしながら絡めて頂きます(*^m^*) 味が薄くなったらまた醤油を足して…

コツ・ポイント

麺は最初に茹ですぎるとドロドロと伸びてしまうので、柔らかくなりすぎないよう硬めで火からおろしてください！麺が伸びる前に手早く食べるといいですょ(｡￫∀￩｡)

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papikun @papikun

2007/10/20 02:05に公開

2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(｀^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤

このレシピのキーワード

そうめん卵納豆長ネギ

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