すぐできる！簡単しめじと昆布の佃煮

Name: すぐできる！簡単しめじと昆布の佃煮
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ １パック（200g）; 昆布 ７×７センチ ２枚くらい; 砂糖 大さじ１．５; しょうゆ 大さじ２; 酒 大さじ２

すぐできるので簡単おいしいです。ご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
調味料は試行錯誤の結果、覚えやすく調度ご飯と食べるには良い加減なのでこのレシピで定着しました。

材料

作りやすい分量

しめじから水分が出るので、少量の調味料でよいですが、もし煮詰まってしまったら酒をいれて調節してください。途中ふたをして様子をみながら煮てくださいね。

2007/10/20 02:05に公開

奈良県北部在住。お菓子作りが大好きです。最近はパンもちょくちょく…。料理もこりだすと新作のオンパレードです♪ただ今ふたりのやんちゃ娘たちの子育て中。沖縄　コブクロ大好きです♪♪♪

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