ブロッコリーのタルタルサラダ
coco犬 @cook_40045925
昔、バイトしていたデ○ーズのメニューの簡単オリジナルアレンジです！
このレシピの生い立ち
デ○ーズの・・・エビとブロッコリーのタルタルサラダという昔のメニューを簡単にオリジナルアレンジしました。
ブロッコリーのタルタルサラダ
昔、バイトしていたデ○ーズのメニューの簡単オリジナルアレンジです！
このレシピの生い立ち
デ○ーズの・・・エビとブロッコリーのタルタルサラダという昔のメニューを簡単にオリジナルアレンジしました。
作り方
- 1
ブロッコリーを適当にフサ分けし、鍋に少し塩を入れ（分量外）固めに茹でます。
茹であがったらザルにあけ、サッと冷水をかけ、色鮮やかに冷まします。 - 2
黄身を固めにゆでたゆでたまご（ゆで時間15分位）を荒くきざみ、ボールへ入れます。
- 3
2、に1、を入れ★印の調味料を入れ、ヘラでまぜまぜすれば出来上がり！
コツ・ポイント
あらびきコショウをきかせた方が美味しいです。
きゅうりを少し細かくきざんで入れても◎！
ゴージャスにエビ（ボイル）して入れても◎！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17793920
