カボチャとにんじんのスープ

Name: カボチャとにんじんのスープ
Cuisine: 日本語
Ingredients: カボチャ 半分; にんじん 2本; 玉ねぎ 半分; 牛乳 150ｍｌ; 生クリーム 80ｍｌ; 固形コンソメ 1個; 塩・こしょう お好みで

カボチャとにんじんのスープです！簡単、でもクリーミーで美味しいですよ☆カメラを貸してて写真がなくてごめんなさい(>_<)"
このレシピの生い立ち
昔子供の時に母が作っていたような…、それを思い出して半分残ってしまっていたカボチャを使って作ってみました。

材料

1

カボチャ・にんじんをやわらかくなるまで蒸す。（この時かぼちゃの皮は一緒に入れても入れなくてもokです。私は1/4個分の皮を一緒にスープにします）
2

①を蒸している間、玉ねぎをみじん切りにしておく。
3

①と②、牛乳・生クリーム・コンソメをミキサーに入れて混ぜ合わせる。この時もしスープがドロドロ過ぎるようだったら、牛乳か生クリームを足して少し滑らかにしてくだっさい。
4

食べる前に③を鍋に入れて、温めたら出来上がり♪