☆いんげん&ベーコンのピリ辛ポン炒め☆

wakamog
wakamog @cook_40072289

いんげんとベーコンをマーガリン(バター)炒めして、ポン酢と辣油で味付けしただけのスピーディメニューです^^b
このレシピの生い立ち
余っていたいんげんでスピーディに作れる一品を考えました。

☆いんげん&ベーコンのピリ辛ポン炒め☆

いんげんとベーコンをマーガリン(バター)炒めして、ポン酢と辣油で味付けしただけのスピーディメニューです^^b
このレシピの生い立ち
余っていたいんげんでスピーディに作れる一品を考えました。

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材料

2人分
  1. いんげん 10本位
  2. ベーコン いんげんと1:1位
  3. マーガリン(バター尚OK) 大1/2
  4. ポン酢 適宜
  5. 辣油 2~3滴

作り方

  1. 1

    いんげんの筋を取り3~4等分にし沸騰したお湯で1~2分茹でザルにあけておきます。ベーコンはいんげんの幅と同じ位にします。

  2. 2

    フライパンを熱し、マーガリンを入れて中火でベーコン→いんげんを炒め、ポン酢と辣油で調味したら出来上がり^^b

コツ・ポイント

簡単なので色々応用出来ます♪

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