作り方
- 1
ビスケットをビニール袋に入れ叩いて砕き、溶かしバターをよく混ぜ合わせたら、型に敷き詰めグイグイとしっかり固めます。
- 2
クリームチーズを適当な大きさに切り分け、レンジでで１分程度暖め泡だて器でなめらかによく混ぜる。
- 3
それに砂糖（3回に分ける）⇒生クリーム⇒レモン汁を順に入れてその都度よく混ぜる。
-
- 4
土台にいれたら冷蔵庫で半日冷やして出来上がり♪
コツ・ポイント
ちょうどゼラチンを使わなくていい分量で作ってあるので、分量を変えてしまうとうまく固まらないです＞＜
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aki3719
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