なんちゃって♪コラーゲンパン
ちょるっこ @cook_40036611
コラーゲン入りには間違いないのですが、「森永のコラーゲンスキム」というスキムミルクを使用しただけです…。でも、生クリーム入りで、しっとり美味しい我が家の定番レシピ！
このレシピの生い立ち
森永コラーゲンスキムなるものをいただきましたが、なかなか料理では使いづらく…。結局、ヘビーローテできる”パン”専用となってます。ちなみに基本レシピは、ツインバード社製のHBのレシピ・牛乳パンを参考にしています。
なんちゃって♪コラーゲンパン
コラーゲン入りには間違いないのですが、「森永のコラーゲンスキム」というスキムミルクを使用しただけです…。でも、生クリーム入りで、しっとり美味しい我が家の定番レシピ！
このレシピの生い立ち
森永コラーゲンスキムなるものをいただきましたが、なかなか料理では使いづらく…。結局、ヘビーローテできる”パン”専用となってます。ちなみに基本レシピは、ツインバード社製のHBのレシピ・牛乳パンを参考にしています。
作り方
- 1
材料をホームベーカリーに入れるだけ！
今回は、具入りのパンにしたので、生地を丸めてベンチタイムを取りました。
-
- 2
我が家では、こんな風に小さく作ったハンバーグにケチャップをかけて、包んじゃいます。白身魚のフライのときはタルタル、コロッケのときはソース、ナゲットのときはチーズなどなど。
-
- 3
二次発酵をオーブンでしたら、卵液（分量外）を塗り、190度のオーブンで15～20分焼いて出来上がり！
-
- 4
これが、実物。お店で見たことある？？
-
コツ・ポイント
コツはなんにもありません。お手持ちのホームベーカリーに任せてくださいまし。
似たレシピ
-
-
-
簡単レンジパン～生クリーム入り食パン☆ 簡単レンジパン～生クリーム入り食パン☆
レンジ発酵パンを、少しでも美味しく出来たらなぁ～って思って☆生クリームは少量なのでコーヒー用のポーションを使用しています。（乳製品で出来てる物の方がいいです。）
まさこ７３７３７３ -
-
-
-
-
生ｸﾘｰﾑでﾌﾜﾌﾜ♪あんこちぎりﾊﾟﾝ 生ｸﾘｰﾑでﾌﾜﾌﾜ♪あんこちぎりﾊﾟﾝ
生クリーム入りのパンを、 グルグルちぎりパンに♪とってもフワフワ❤*09.6.19 レシピ見直しました。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17794432
