熟れ（過ぎ?!）た柿で簡単に作るジャムで～す。
柿自体が甘いので、お砂糖はほんのちょっと加えるだけ・・・。
このレシピの生い立ち
柿は、かためが好み。熟れてしまった柿をどうしようかと思い、ジャムにしました。もともと、とろとろで、あま～いので、かなり簡単にジャムが作れました。