パンケースに羽を取り付けけ、生種・生クリーム・水・卵など水気のものを先に入れる。

その他の材料を中央を高くするように入れる。

ホームベーカリーの天然酵母コースでスタート。

生地がまとまったらバターを投入する。

焼きあがったらすぐにパンケースから取り出し、冷まします。