目指せデリの味★★グリル野菜

Name: 目指せデリの味★★グリル野菜
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃうすぎり ４分の１個; にんじん 4分の1本; ピーマン 2個; ワインビネガー 大さじ４; 酢 大さじ１; 塩 小さじ２分の１

yumi4551 @cook_40048252

デパ地下の味をご家庭で。パプリカも甘くておいしいですよ。夏はまたさっぱりしていいですよ
このレシピの生い立ち
デパ地下の総菜売り場で、ひときわ目につくのが、野菜グリルマリネ。デパ地下の味に近づけようと、一工夫

目指せデリの味★★グリル野菜

yumi4551 @cook_40048252

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材料

5人分

かぼちゃうすぎり４分の１個
にんじん 4分の1本
ピーマン 2個
A
ワインビネガー大さじ４
酢大さじ１
塩小さじ２分の１

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作り方

1

かぼちゃをうすぎりにし、シリコンスチーマーで5分加熱
人参、ピーマンは薄切りに
2

かぼちゃ、人参、ピーマンを200度のオーブンで5分焼き目がつくように焼く
3

Aを合わせて作ったマリネ液にグリルした野菜をいれて、できあがり

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つくれぽ

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yumi4551 @cook_40048252

2011/10/14 23:28に公開

IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴２１年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog

このレシピのキーワード

かぼちゃにんじんピーマン

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