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じゃがいもとろりん豆乳サーモンチャウダー
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じゃがいもとろりん豆乳サーモンチャウダー-レシピのメイン写真

じゃがいもとろりん豆乳サーモンチャウダー

ochikeron
ochikeron @ochikeron

じゃがいもでとろみがついたビタミンCたっぷりのヘルシーチャウダーです!鮭の旨みが出て美味しい (=^.^=)
このレシピの生い立ち
ビタミンCがたっぷり摂れて夏の栄養補給にいいかなと思ってじゃがいもをすりおろしてチャウダーを作ってみました♪ご飯にかけて食べても美味しいかも!

じゃがいもでとろみがついたビタミンCたっぷりのヘルシーチャウダーです!鮭の旨みが出て美味しい (=^.^=)
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ochikeron @ochikeron

じゃがいもでとろみがついたビタミンCたっぷりのヘルシーチャウダーです!鮭の旨みが出て美味しい (=^.^=)
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ビタミンCがたっぷり摂れて夏の栄養補給にいいかなと思ってじゃがいもをすりおろしてチャウダーを作ってみました♪ご飯にかけて食べても美味しいかも!

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材料

2人分
  • 鮭の切り身(私は時鮭甘口を使いました) 1切れ
  • 酒 大さじ1/2
  • ミックスベジタブル 50g
  • じゃがいも 100g
  • A
  • ┌サントリー天然水 200cc
  • └コンソメ 1/2個
  • 豆乳 100cc
  • 塩 適量
  • ホワイトペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむく。鮭は骨を取り除いて刻み、酒をまぶす。

    • じゃがいもとろりん豆乳サーモンチャウダー作り方1写真
  2. 2

    鍋にAを煮立て、ミックスベジタブルと鮭を加え、火が通ったら豆乳を加える。

    • じゃがいもとろりん豆乳サーモンチャウダー作り方2写真
  3. 3

    再び煮立ったら火を弱め、じゃがいもをすり入れ、とろみがついたら出来上がり。

    • じゃがいもとろりん豆乳サーモンチャウダー作り方3写真
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ochikeron
ochikeron @ochikeron
2008/07/27 21:43に公開
HN:オチケロン雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆http://www.youtube.com/ochikeron
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このレシピのキーワード

チャウダー 鮭 豆乳 切り身 じゃがいも 酒 ミックスベジタブル

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17795491
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