イベリコ豚のしゃぶしゃぶ

momozo
momozo @cook_40072838

少ない材料で豪華に見えるお鍋!お客様にも使えます^^

このレシピの生い立ち
イベリコ豚が食べたくて。

イベリコ豚のしゃぶしゃぶ

少ない材料で豪華に見えるお鍋!お客様にも使えます^^

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イベリコ豚が食べたくて。

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材料

  1. イベリコ豚 500グラムくらい・・?
  2. えのき 大1袋
  3. しめじ 1袋
  4. 白ネギ はんぶん
  5. 豆富 半分
  6. 水菜 一握り
  7. 玉ねぎ 1個
  8. かつおぶし 一握り
  9. 醤油 70cc
  10. 50cc
  11. みりん 30cc
  12. ゆず 一個

作り方

  1. 1

    材料は写真の感じに盛り付ける

  2. 2

    かつおで出汁を取って、ポン酢は、酢、醤油、みりん、柚子を合わせる。

  3. 3

    材料を出汁に入れて、豚はしゃぶしゃぶ。野菜と一緒に食べる。

コツ・ポイント

きのこ類はよくほぐす。

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