アップルカスタードタルト
ローサ＊ @cook_40050585
ミルフィーユ状になった薄切りりんごがカスタードと混ざりあって美味です(´˘`)♡
このレシピの生い立ち
朝ご飯のりんごとホットケーキﾐｯｸｽが少し余ったので作りました♪
アップルカスタードタルト
ミルフィーユ状になった薄切りりんごがカスタードと混ざりあって美味です(´˘`)♡
このレシピの生い立ち
朝ご飯のりんごとホットケーキﾐｯｸｽが少し余ったので作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
クッキーをﾋﾞﾆｰﾙ袋へ入れて叩いて砕く｡レンジで溶かしたバターを加えてもみこむ｡べっとりしてなくてポロポロで大丈夫
- 2
型へクッキングシートをセット
オーブンを余熱180℃へセット - 3
りんごはくしがたの薄切り(2～3mm) 程度
塩水につけて色が変わるのを防ぎます - 4
クッキー生地を型へ敷き詰める生地からの水分でしっとりしたするのでﾊﾟﾗﾊﾟﾗした状態でも大丈夫です♪
- 5
ボウルへたまごを割る｡砂糖・生クリームを加えて混ぜたらホットケーキﾐｯｸｽを加えてｺﾞﾑﾍﾞﾗでさっくりまぜる
- 6
りんごとレーズンを生地に入れて混ぜたら型へ流し込む
- 7
170℃で50分～60分焼く
- 8
なかが焼けているか竹串か楊枝で調べて下さい何もついてこなければ完成♡ぃぃ匂い～(´˘`)♡
-
- 9
あら熱をとったらしっかり型ごと冷やしましょぅ
熱々はまだプリンのょうにﾌﾟﾘﾌﾟﾘ★ - 10
まわりは香ばしく焼けてまぁす♡
-
- 11
断面図～♡
-
- 12
ミルフィーユ状の薄切りりんご♡
-
コツ・ポイント
♡レーズンなしの方がなめらかです
♡りんごはなるべく薄切りにして下さい
♡焼きすぎないでﾌﾟﾘﾌﾟﾘしてるくらいで焼き上げて下さい。落ち着くと固まりますのでくリーミーな方が美味しいです☺！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17796010
