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ヘルシー玄米シーフードサラダ
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ヘルシー玄米シーフードサラダ-レシピのメイン写真

ヘルシー玄米シーフードサラダ

ちこんず
ちこんず @cook_40086009

玄米を使ったヘルシーサラダ。玄米を使ってるのでサラダだけどちゃんとメインにもなりお腹もいっぱいになります!!
このレシピの生い立ち
ダイエット中に玄米を食べ始め残った玄米をサラダにしてみました。ヘルシーでこのままメインの一品にもなっちゃうよ♪

玄米を使ったヘルシーサラダ。玄米を使ってるのでサラダだけどちゃんとメインにもなりお腹もいっぱいになります!!
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ダイエット中に玄米を食べ始め残った玄米をサラダにしてみました。ヘルシーでこのままメインの一品にもなっちゃうよ♪

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ヘルシー玄米シーフードサラダ

ちこんず
ちこんず @cook_40086009

玄米を使ったヘルシーサラダ。玄米を使ってるのでサラダだけどちゃんとメインにもなりお腹もいっぱいになります!!
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ダイエット中に玄米を食べ始め残った玄米をサラダにしてみました。ヘルシーでこのままメインの一品にもなっちゃうよ♪

玄米を使ったヘルシーサラダ。玄米を使ってるのでサラダだけどちゃんとメインにもなりお腹もいっぱいになります!!
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ダイエット中に玄米を食べ始め残った玄米をサラダにしてみました。ヘルシーでこのままメインの一品にもなっちゃうよ♪

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材料

2人分
  • 冷凍エビ 10尾
  • 冷凍イカ 適量
  • グリーンの野菜 適量
  • オリーブ 8粒程度
  • プチトマト 4個
  • マヨネーズ 適量
  • ★ドライトマト 適量
  • ★バルサミコ酢 大さじ1
  • ★オリーブオイル 大さじ2
  • ★すりおろしにんにく 少々
  • ★塩・コショウ 少々
  • 玄米 1人お茶碗1杯
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作り方

  1. 1

    冷凍エビとイカをゆで玄米・オリーブと一緒に混ぜる。

  2. 2

    ★印の材料を混ぜてドレッシングを作る。フードプロセッサーがない場合にはドライトマトは細かく刻んで。。。。

  3. 3

    1に★とマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿にグリーンの野菜を敷き詰めその上に玄米サラダを盛り付ける

コツ・ポイント

お米のサラダは最初抵抗があるかもしれないけど海外ではよく食されるサラダ。
特に玄米を使ったサラダは食感もあり満腹感も得られなおかつヘルシー。
シーフードではなくチキンとの相性もばっちり!!

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ちこんず
ちこんず @cook_40086009
2011/10/12 09:00に公開

このレシピのキーワード

サラダ ミニトマト ドライトマト 冷凍イカ オリーブ 玄米

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