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メイクイーンとベーコンの春巻き
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メイクイーンとベーコンの春巻き-レシピのメイン写真

メイクイーンとベーコンの春巻き

プーニー
プーニー @cook_40042610

ほくほくのメイクイーンを春巻きにしてみました。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりの春巻きを、と考えて試してみました。

ほくほくのメイクイーンを春巻きにしてみました。
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メイクイーンとベーコンの春巻き

プーニー
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ほくほくのメイクイーンを春巻きにしてみました。
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野菜たっぷりの春巻きを、と考えて試してみました。

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材料

2人分
  • メイクイーン 2個
  • ベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • えのき 1/3束
  • バター 少々
  • マヨネーズ お好きなだけ
  • 塩・胡椒 少々
  • ミートソース(パスタで余ったものです) 大2
  • 大葉 2枚
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作り方

  1. 1

    メイクイーンは1cm角のサイコロ状にして茹でる。
    ベーコンは2・3cmにカット。
    大葉は千切りにする。

  2. 2

    玉ねぎは1cm位にスライスし、バターで炒める。
    えのきは割いて半分にカットし、バターと胡椒で炒める。

  3. 3

    常温にした春巻きの皮に、じゃがいも・ベーコン・玉ねぎ・大葉・マヨネーズをのせ巻く。

  4. 4

    じゃがいも・ベーコン・えのき・大葉・1cm角のバターをのせ巻く。

  5. 5

    じゃがいも・ベーコン・玉ねぎ・ミートソースをのせ巻く。

  6. 6

    うちはフライパンに多めの油をひき、きつね色になるまで揚げました。

コツ・ポイント

上記の組合せ以外で、チーズを巻いても美味しいと思います。

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プーニー
プーニー @cook_40042610
2011/10/07 12:05に公開
主人と7歳と4歳の二人の娘の4人家族です♥日々愛情を込めた料理に挑戦しています(n‘∀‘)ηメッセージをくださる皆様、本当にありがとうございます。いつもとても嬉しく思っています。が、筆不精で、うまく返信できず。。いつかは返信できたらな・・と考えています。まだまだ未熟ですがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

春巻 大葉 えのき パスタ ベーコン バター メークイン ミートソース 玉ねぎ

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