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ボリュームも栄養も満点☆ニラ玉豚炒め
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ボリュームも栄養も満点☆ニラ玉豚炒め-レシピのメイン写真

ボリュームも栄養も満点☆ニラ玉豚炒め

MrsTsuru
MrsTsuru @cook_40090434

豚肉も一緒に炒める事でビタミンたっぷりのメインおかずになりました！
このレシピの生い立ち
我が家には大食いさんが居るので普通のニラ玉じゃボリュームが足りません(笑)！ということで豚肉を追加しています♪

豚肉も一緒に炒める事でビタミンたっぷりのメインおかずになりました！
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我が家には大食いさんが居るので普通のニラ玉じゃボリュームが足りません(笑)！ということで豚肉を追加しています♪

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ボリュームも栄養も満点☆ニラ玉豚炒め

MrsTsuru
MrsTsuru @cook_40090434

豚肉も一緒に炒める事でビタミンたっぷりのメインおかずになりました！
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我が家には大食いさんが居るので普通のニラ玉じゃボリュームが足りません(笑)！ということで豚肉を追加しています♪

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我が家には大食いさんが居るので普通のニラ玉じゃボリュームが足りません(笑)！ということで豚肉を追加しています♪

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • ニラ 1束
  • 卵 3個
  • 醤油 大2
  • オイスターソース 小1
  • 砂糖 大1
  • 中華スープの素(ウェイパーなど) 少々
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作り方

  1. 1

    ニラは刻み、卵は砂糖を加えて混ぜておく

  2. 2

    サラダ油を熱して、強火で半熟卵を作ったら固まる前に取り出す

  3. 3

    油を少し足したら、豚肉を色が変わるまで炒めてニラを加える
    (ここまですべて強火です♪)

  4. 4

    卵を戻し入れて、醤油、オイスターソース、中華スープの素で味付けをする

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MrsTsuru
MrsTsuru @cook_40090434
2011/10/09 14:17に公開
初めまして！今までクックパドにお世話になりっぱなしなので、初めて自分でも投稿してみようと思いました☆普段は目分量が多いのですが、頑張ってレシピ作って生きたいと思います☆どうぞ宜しくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ニラ玉 炒めもの ニラ 豚肉 卵

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