トマトとオクラのスープ
sweet_2007 @cook_40035189
季節の野菜を彩りよく、いただきましょう♬
暖かく飲んでも、冷やして飲んでもOKです。
このレシピの生い立ち
「サントリー天然水」のモニターが当たったので。
トマトとオクラのスープ
季節の野菜を彩りよく、いただきましょう♬
暖かく飲んでも、冷やして飲んでもOKです。
このレシピの生い立ち
「サントリー天然水」のモニターが当たったので。
作り方
- 1
トマトに包丁で軽く十の字を入れる（皮を剥きやすくするため）、オクラを塩（分量外）でこする。
- 2
鍋にお湯（分量外）を沸かし、トマトの皮を剥く、そのお湯でオクラを茹でる（塩がついたままでOK）
- 3
トマトを半分に切る。オクラを１ｃｍくらいの輪切りにしておく。
- 4
鍋に「サントリー天然水」を入れ、沸かし、コンソメを入れる。
- 5
再び沸騰したら、火を止め、オウラを入れる。器に注ぎ、黒胡椒をかけて完成！
- 6
普通のトマトでつくったものです。水４００ｃｃ少し薄いです。H20.7.9作成
-
コツ・ポイント
オクラを茹で過ぎない。
沢山手順があるように、見えますが、簡単です('-'*)
お菓子をつくるのが好きです。 好きなもの。しょうが、梅、片栗粉、レンコン、シソ、グレープフルーツ、チョコ、パン（菓子パン）、白ワイン、青い花(ブルースター、カンパニュラ、ブルーデージーなど)、バラ、バラの雑貨、温泉。広島。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17796677
