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トマトとオクラのスープ
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トマトとオクラのスープ-レシピのメイン写真

トマトとオクラのスープ

sweet_2007
sweet_2007 @cook_40035189

季節の野菜を彩りよく、いただきましょう♬
暖かく飲んでも、冷やして飲んでもOKです。
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季節の野菜を彩りよく、いただきましょう♬
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材料

  • サントリー天然水 300cc
  • ミニトマト 2ケ~
  • オクラ 3本~
  • コンソメ 1ケ
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    トマトに包丁で軽く十の字を入れる(皮を剥きやすくするため)、オクラを塩(分量外)でこする。

  2. 2

    鍋にお湯(分量外)を沸かし、トマトの皮を剥く、そのお湯でオクラを茹でる(塩がついたままでOK)

  3. 3

    トマトを半分に切る。オクラを1cmくらいの輪切りにしておく。

  4. 4

    鍋に「サントリー天然水」を入れ、沸かし、コンソメを入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら、火を止め、オウラを入れる。器に注ぎ、黒胡椒をかけて完成!

  6. 6

    普通のトマトでつくったものです。水400cc少し薄いです。H20.7.9作成

    • トマトとオクラのスープ作り方6写真

コツ・ポイント

オクラを茹で過ぎない。
沢山手順があるように、見えますが、簡単です('-'*)

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sweet_2007
sweet_2007 @cook_40035189
2008/07/18 02:55に公開
お菓子をつくるのが好きです。 好きなもの。しょうが、梅、片栗粉、レンコン、シソ、グレープフルーツ、チョコ、パン(菓子パン)、白ワイン、青い花(ブルースター、カンパニュラ、ブルーデージーなど)、バラ、バラの雑貨、温泉。広島。
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このレシピのキーワード

スープ オクラ ミニトマト

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