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大葉にんにく醤油で☆レタスのスープ
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大葉にんにく醤油で☆レタスのスープ-レシピのメイン写真

大葉にんにく醤油で☆レタスのスープ

ライオンママ
ライオンママ @cook_40078861

勇気凛りんさんの「大葉にんにく醤油」(ID17473378)のお陰でコクのあるスープが出来ました^^

このレシピの生い立ち
大きなレタスがあって、サラダで食べるより加熱した方が沢山食べられると思いスープにしてみました。
普通のお醤油と大葉にんにく醤油とそれぞれ作ってみたところ、大葉にんにく醤油の方がコクがあって美味しかったので、覚書としてアップしました。

勇気凛りんさんの「大葉にんにく醤油」(ID17473378)のお陰でコクのあるスープが出来ました^^

このレシピの生い立ち
大きなレタスがあって、サラダで食べるより加熱した方が沢山食べられると思いスープにしてみました。
普通のお醤油と大葉にんにく醤油とそれぞれ作ってみたところ、大葉にんにく醤油の方がコクがあって美味しかったので、覚書としてアップしました。

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大葉にんにく醤油で☆レタスのスープ

ライオンママ
ライオンママ @cook_40078861

勇気凛りんさんの「大葉にんにく醤油」(ID17473378)のお陰でコクのあるスープが出来ました^^

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普通のお醤油と大葉にんにく醤油とそれぞれ作ってみたところ、大葉にんにく醤油の方がコクがあって美味しかったので、覚書としてアップしました。

勇気凛りんさんの「大葉にんにく醤油」(ID17473378)のお陰でコクのあるスープが出来ました^^

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普通のお醤油と大葉にんにく醤油とそれぞれ作ってみたところ、大葉にんにく醤油の方がコクがあって美味しかったので、覚書としてアップしました。

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材料

3人分
  • 水 3カップ
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • レタス 3~5枚程度
  • トマト 1個
  • ウインナー 3本
  • 大葉にんにく醤油 小さじ1
  • 塩・コショウ 適宜
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水3カップを入れ火に掛ける。レタスは食べやすくちぎる。トマトとウインナーは一口大に切る。

  2. 2

    鍋の水が沸騰したら、鶏がらスープの素を加え、レタス・トマト・ウインナーも加える。

  3. 3

    レタスがくたっとしたら大葉にんにく醤油と塩コショウを加えて味を調整し、最後にごま油を垂らして完成^^

コツ・ポイント

ウインナーの他に、鶏肉やハムを使っても美味しく出来ます。

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ライオンママ
ライオンママ @cook_40078861
2007/10/22 08:54に公開
辛い物、辛くて酸っぱい物、そしてビールを与えると猫に変身しちゃうライオンママです。 どうぞよろしく0(^-^)0
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このレシピのキーワード

スープ トマト レタス ソーセージ

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