リンゴのどら焼き

北海道のモモンガ
北海道のモモンガ @cook_40071588

ホットケーキミックスを使って、ルクエとホットプレートde簡単・・・どら焼き作り~
このレシピの生い立ち
落下して傷ついたリンゴでどら焼きを作りました。

リンゴのどら焼き

ホットケーキミックスを使って、ルクエとホットプレートde簡単・・・どら焼き作り~
このレシピの生い立ち
落下して傷ついたリンゴでどら焼きを作りました。

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. リンゴ 半分
  3. ハチミツ 適量
  4. 牛乳 100ml

作り方

  1. 1

    リンゴは切って使うので、傷ついたものや跳ねもので十分です。

  2. 2

    スライスしたリンゴをハチミツに漬けこみ、30分置きます。レンジで3~4分加熱してリンゴが半透明になればOK

  3. 3

    ホットケーキミックスを既定の牛乳と水で溶き、小さめのお玉一杯分をホットプレートで焼きます。

  4. 4

    リンゴを挟んで表面を2度焼きしてパリッと仕上げました。
    甘酸っぱくて、砂糖を入れない紅茶が合うようです。

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