じゃがいもの皮をむきます。

　皮をむいたら、じゃがいもを洗いスライス機でうすくスライスします。

　スライスしたものを水でひたした後、水分をふき取ります。

　ふき終わったらオリーブオイルで揚げます。

　揚げ終わったら取り出し油をふき取ります。

　油が落ちたものを袋の中に和三盆の粉末と一緒に入れます。

　袋から取り出して、盛り付けます。